저녁 메뉴

어린 새우 냉채입니다. 매콤한 칵테일 소스와 양상추를 곁들여 드세요.

특제 허브가 들어간 마늘 소스와 화이트 와인으로 풍미를 더합니다.

치즈 스틱에 특제 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸, 샘즈 바이 더 씨의 오리지널 요리입니다. 파인애플 스위트 앤 사워 소스와 함께 드셔보세요.

‘소프트쉘’이라 불리는, 갓 탈피하여 껍질이 부드러운 게에 아라레 튀김옷을 입혀 튀겨냅니다. 바삭바삭한 식감과 은은한 풍미를 즐겨보세요.

참치를 숯불에 살짝 구워 타타키로 만들었습니다. 와사비 간장과 스파이스 머스터드와 함께 드셔 보세요.

마늘 소스와 화이트 와인으로 상큼한 맛을 낸 버섯 요리입니다.

부드러우면서도 육즙이 풍부한, 가장 풍미가 뛰어난 스테이크입니다. 원하시는 익힘 정도로 즐겨보세요.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

최고급 텐더로인 스테이크를 베이컨으로 감싸, 고객님이 원하시는 익힘 정도로 구워 드립니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

토마호크(도끼)를 연상시키는 뼈가 붙은 스테이크는 감칠맛이 풍부한 립 스테이크입니다. 육즙이 풍부하고 식감이 일품입니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

비법 특제 소스에 재운 최고급 필레 미뇽을 버섯, 파프리카, 파인애플 등과 함께 꼬치에 꽂아 구워냅니다. 셰프가 테이블까지 직접 가져와 눈앞에서 철판에 담아 드립니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

육즙이 풍부한 등심 스테이크를 정성껏 구워, 부드러운 마늘 소스와 감자 칩을 곁들였습니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

섬세하고 부드러운 육질과 균형 잡힌 마블링이 특징이며, 입안에서 살살 녹는 식감과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

고급 소고기 다진 고기를 숯불에 재빨리 구워 감칠맛을 가둬 두었습니다. 브라운 버섯 소스와 함께 즐겨 주세요.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

이세 새우와 필레 미뇽 스테이크의 조합입니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.
■이세새우의 조리법을 선택하실 수 있습니다.
●성게 소스 맛 ●오븐 구이
●테르미도르

‘게의 왕’이라 불리는 타라바게의 찜구이와 고급 등심 스테이크의 조합입니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

탱글탱글한 새우와 알록달록한 채소를 특제 마늘 버터와 화이트 와인으로 가볍게 볶아, 페투치네 파스타와 함께 곁들였습니다. 등심 스테이크와 함께 즐기실 수 있습니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

부드러운 립에 특제 소스를 정성스럽게 바르며, 감칠맛이 빠져나가지 않도록 천천히 고소하게 구워냈습니다. 고급 등심 스테이크와 함께 즐기세요.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

어린 새우와 햄 등을 채운 부드러운 닭가슴살을 천천히 튀겨, 특제 크리미 치즈 소스를 곁들입니다. 등심 스테이크와 함께 제공됩니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

어린 새우에 강판에 간 코코넛을 입혀 바삭하게 튀긴 뒤, 트로피컬 스위트 망고 칠리 소스를 곁들입니다. 부드러운 등심 스테이크와 함께 제공합니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

이세 새우를 해산물 육수에 푹 삶아 만든 파에야에 담아냅니다.
※수프, 샐러드, 빵이 포함되어 있습니다.
■이세새우의 조리법을 선택하실 수 있습니다.
●성게 소스 맛 ●테르미도르

연어에 직접 만든 데리야키 소스를 바르며 천천히 구워냅니다. 바삭하게 튀긴 새우와 흰살생선(갯가자미)에는 은은하게 향이 나는 와사비 타르타르 소스를 취향에 따라 곁들여 드세요.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

큼직한 새우, 굴, 생선 등 해산물 튀김 모둠. 3가지 소스와 함께 드셔 보세요.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

가볍게 볶은 흰살생선에 굵게 찢은 게살 속재료를 얹어 오븐에서 고소하게 구웠습니다. 탱글탱글한 새우와 알록달록한 볶음채소에 페투치네 파스타를 곁들여 완성했습니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

마히마히(시이라)를 마카다미아 너트 반죽에 묻혀 노릇노릇하게 구운 뒤, 매콤한 소스를 곁들였습니다. 강판에 간 코코넛 반죽에 묻혀 튀긴 새우와 함께 제공됩니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

오키나와 근해에서 잡은 마히마히(시이라)를 마카다미아 너트 반죽으로 감싸 노릇노릇하게 구운 뒤, 시금치와 코코넛 크림 소스를 곁들였습니다. 페투치네 파스타와 함께 드셔 보세요.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

흰살생선을 소테한 뒤, 한쪽은 성게 소스로 감싸고 다른 한쪽은 굵게 찢은 게살을 채워 넣은 뒤 오븐에 구워낸 두 가지 맛을 즐기실 수 있습니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

가볍게 볶은 뒤, 굵게 찢은 게살 속재료를 겹겹이 얹어 오븐에 구운 흰살생선, 마카다미아 너트 향이 은은하게 배어 고소하게 구워낸 마히마히, 데리야키 소스를 바르며 숯불에 고소하게 구운 가다랑어. 3종류의 생선을 각각 개성 있는 소스로 완성했습니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

바질 버터를 바르며 황다랑어의 감칠맛을 가둬, 고소하게 구워냈습니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

특제 갈릭 버터 크림과 화이트 와인으로 가볍게 볶은 탱글탱글한 새우를 바질 페투치네 파스타 위에 올렸습니다. 코코넛 가루를 묻혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 어린 새우에는 열대 과일의 달콤함이 느껴지는 망고 칠리 소스를 곁들였습니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

샘즈 특제 튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀겨낸 신선한 새우와, ‘소프트쉘’이라 불리는 갓 탈피하여 껍질이 부드러운 게를 아라레 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겼습니다. 3가지 소스와 함께 즐겨보세요.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

‘게의 왕’이라 불리는 타라바게의 찜구이와 탱글탱글한 통새우 오븐구이입니다. 녹인 버터 소스와 마요네즈 비네그레트 소스와 함께 드셔 보세요.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.

큰 가위에도 살이 듬뿍 들어 있다.
미국 북대서양의 별미, 살아있는 랍스터(오마르)를 통째로 한 마리, 호사스럽게 즐겨보세요.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.
■신선한 랍스터(오마르)의 조리법을 선택하실 수 있습니다.
●성게 소스 맛 ●스팀(찜)

신선한 랍스터(오마르) 1마리와 필레 미뇽 스테이크가 함께 제공됩니다.
※수프, 샐러드, 빵 또는 밥이 포함됩니다.
■신선한 랍스터(오마르)의 조리법을 선택하실 수 있습니다.
●성게 소스 맛 ●스팀(찜)

★수프, 샐러드, 밥 또는 빵, 음료, 디저트가 포함됩니다.

★수프, 샐러드, 밥 또는 빵, 음료, 디저트가 포함됩니다.